普通にインストールした場合、Woody(3.0)なのでSarge(3.1)にしておきます。
必須では無いですがセキュリティ上Sarge化さらにetch化にしておいた方が
いいかもしれません(・◇・)

1．sources.listの変更
# cd /etc/apt/
# cp -p sources.list sources.list.bak
# vi sources.list

基本的にwoodyって書かれてる所をsargeに変更するだけで
問題ないかと。

※APTリポジトリからSargeが消えてます。(2008年10月末時点)
アーカイブの方に移されているのでsources.listに追加する場合は下記の1行だけ追加

deb http://archive.debian.org/debian-archive/debian/ sarge contrib main non-free

他のミラーを使いたければ下記で確認して
書き換えてください。
http://www.debian.or.jp/debian-ftp-mirrors-jp

2．update
書き換えが終われば、お決まりのapt-getで(*'-')
# apt-get update
# apt-get dist-upgrade -y    

更新がずらーっと出てきてアップグレードされていきます。
更新中にいくつか質問されるので答えてあげないといけません。

終われば、別にしなくても良いと思うが初回だし念のために再起動('～')

3．シャットダウン処理の変更
シャットダウンコマンドを叩いても一応停止はしてくれますが
肝心の電源がOFFされない・・・
てことでちょっと変更
# vi /etc/init.d/halt
一番下の辺りに
halt -d -f -i $poweroff $hddown
ってコマンドを実行している所があるので
その上に
　echo -n "EEEE" > /dev/ttyS1
を追加。      

変更後、shutdown -h now を叩いて
電源OFFされればOK。

4．リブート処理の変更
rebootと叩いても・・・終わる所で止まってる？
なのでこちらも変更
# vi /etc/init.d/reboot
reboot -d -f -i
ってコマンドを実行している所があるので
その上に
　echo -n "CCCC" > /dev/ttyS1
を追加。     

変更後、rebootと叩いて再起動してくれればOKъ(｀ー゜)